2012. október 17., szerda

Mézsör

Mézsör


Hozzávalók:
2 kg méz
10 l víz
25 dkg cukor
fűszerek (fahéj, szekfűszeg, vanília, gyömbér)
esetleg gyümölcsök (citrom, alma)
1 szelet pirítós
5 dkg élesztő

Elkészítése:
1., A 10 l vizet felforraljuk
2., A forrásban lévő vízben elkeverjük a mézet és a cukrot (ízlés szerinti édességre)
3., Elzárjuk a tüzet és a nedüt tetszés szerint fűszerezzük, illetve "gyümölcsözzük (a hozzávalóknál felsoroltakból lehet választani...) - nekem a citrom-gyömbér valamint az alma-fahéj párosítás jött be.
4., Megvárjuk míg a lé kézmelegre hül (min. 1 óra), ekkor megpirítjuk a kenyeret, amelyre (szintén langyos állapotban) rákenjük az élesztőt.
5., Az élesztős pirítóst a nedü felszínére helyezzük és kb. 12 órán át állni hagyjuk (félig lefedett állapotban).
6., Ennek elteltével eltávolítjuk a kenyeret, leszűrjük az italt, majd palackozzuk (lehetőleg ne üvegbe, mivel az alkoholképződés gázokkal jár együtt)
7., 2-3 nap elteltével már forrni kezd a lé (ehhez érdemes 15-20 fokos helységben tárolni, valamint a palackból a keletkező gázokat kiengedni)
       Ha meg akarjuk állítani a forrást, be kell hűteni a mézsört.
8., Legfeljebb fél évig tároljuk, szóval mielébb meg kell inni! (minnél nagyobb a cukor/méz tartalma annál tovább áll el)


Martin Bobak, az University College London kutatója, és csapata Csehországban a sörfogyasztás és a testsúly közötti összefüggéseket kutatva meglepő felfedezést tett. Kiderítették, hogy nincs összefüggés a sörfogyasztás és az elhízás között, a "sörhas" tehát csak legenda. :-))

A mézsör egészséges. Tele van energiával, vitaminokkal. A méz közel 200 féle tápanyagot tartalmaz: aminosavak (19 féle), vitaminok (11 féle, a legtöbb vitamin a mézben fordul elő), 33 féle ásványi anyag (kobalt, kadmium, mangán, alumínium, vas, jód, kén, réz, cink, mangán, nátrium, klór stb.) fontos enzimek, glükóz, fruktóz és hormonok is találhatók benne.

Friss, tiszta vízben fel kell oldani az arany nedüt, és a méz pár óra múlva erjedni kezd, majd sörré érik. Az ősi társadalmakban szent italként tisztelték a mézsört, Babilonban már 4000 évvel ezelőtt is fogyasztották. Bódító hatását különböző adalékanyagokkal fokozták; a maják például "mérges" békát áztattak a sörükbe vagy hallucinogén növényekkel fűszerezték. A kelták szintén sok ilyen nedüt készítettek, amit mulatozás közben fogyasztottak.

Lehet, hogy a béka fokozza a bódító hatást, de én inkább maradok gyömbéres, citromos mézsörnél.

Barlanghasonlat

(PLATÓN: AZ ÁLLAM - HETEDIK KÖNYV BARLANGHASONLAT)

I. SZÓKRATÉSZ
Hasonlítsd mármost természetünket - abból a szempontból, hogy részesült-e nevelésben vagy sem -
a következő helyzethez. Képzeld el, hogy az emberek egy barlangszerű föld alatti lakóhelyen -
melynek a világosság felé nyíló s a barlang egész szélességében elhúzódó bejárata van -
gyermekkoruktól fogva lábukon és nyakukon meg vannak kötözve, úgyhogy egy helyben kell
maradniuk, s csak előrenézhetnek, fejüket a kötelékek miatt nem forgathatják; hátuk mögött felülről és
messziről egy tűz fénye világít, a tűz és a lekötözött emberek között pedig fent egy út húzódik,
melynek mentén alacsony fal van építve, mint ahogy a bábjátékosok előtt a közönség felé emelvény
szokott állni, amely fölött a bábjaikat mutogatják.
GLAUKÓN Értem.
SZÓKRATÉSZ Aztán képzeld el, hogy az alacsony fal mellett mindenféle tárgyakat, emberszobrokat,
kőből és fából való s másféle készítményű állatalakokat hordoznak fel s alá, melyek az alacsony fal
felett kilátszanak; s - mint ahogy természetes is - a tárgyakat hordozó emberek egy része beszélget,
más része hallgat.
GLAUKÓN Különös egy kép, s különösek a rabok is.
SZÓKRATÉSZ Éppen olyanok, mint mi. Mert először is, hiszed-e, hogy ezek az emberek önmagukból
és egymásból valaha is mást láttak, mint azokat az árnyékokat, amelyeket a tűz a barlangnak velük
szembe eső falára vetített?
GLAUKÓN Hogy is láthattak volna, mikor a fejükét egész életükön át mozdulatlanul kénytelenek
tartani?
SZÓKRATÉSZ S mit látnak vajon a fel s alá hordozott tárgyakból? Nem ugyanezt?
GLAUKÓN Dehogynem.
SZÓKRATÉSZ S ha beszélni tudnának egymással, nem gondolod-e, hogy azt tartanák valóságnak,
amit látnak?
GLAUKÓN Feltétlenül.
SZÓKRATÉSZ Hát még ha a börtön szembeeső fala visszhangot is adna! Ha a fel s alá járó emberek
valamelyike megszólalna, gondolhatnának-e másra, mint hogy az előttük elhaladó árnyék beszél?
GLAUKÓN Zeuszra, nem.
SZÓKRATÉSZ S egyáltalában, ezek az emberek aligha gondolhatnák azt, hogy más az igazság, mint
ama mesterséges dolgoknak az árnyéka.
GLAUKÓN Minden bizonnyal.
SZÓKRATÉSZ Képzeld el most, milyen volna a bilincsekből való felszabadulásuk, s az
értelmetlenségből való meggyógyulásuk! Ugye természetszerűleg valahogy így történne a dolog: ha
valamelyiküket feloldanák, s kényszerítenék, hogy hirtelen álljon fel, forgassa körül a nyakát, járjon, és
nézzen fel a tűz felé; s ha mind e mozdulatok közben fájdalmat érezne, s a ragyogó fény miatt nem
volna képes ránézni azokra a tárgyakra, amelyeknek az árnyékát azelőtt látta: mit gondolsz, mit
felelne az ilyen ember, ha valaki azt mondaná neki, hogy előbb csak üres semmiségeket látott, most
azonban, mivel a létezőhöz közelebb van, s a nagyobb mértékben létező dolgok felé van fordulva,
sokkal helyesebben lát; s ha az úton elhaladó tárgyakra mutatva rákényszerítené, hogy feleljen a
kérdésére: mi az? Nem gondolod-e, hogy zavarban lenne, és azt hinné, hogy az előbb látott dolgok
sokkal igazabbak voltak, mint amelyeket most mutatnak neki?
GLAUKÓN Úgy van.
II. SZÓKRATÉSZ Ha tehát arra kényszerítené, hogy magába a fénybe tekintsen, nemde fájna a
szeme, és elfordulna, és azokhoz a dolgokhoz menekülne, melyeknek a nézésére képes, és a most
mutatott tárgyaknál valójában világosabbnak tartaná őket?
GLAUKÓN Így van.
SZÓKRATÉSZ Ha aztán innen valaki erőszakkal továbbvonszolná felfelé a göröngyös és meredek
úton, s nem engedné el, amíg csak ki nem húzná a napfényre: vajon nem szenvedne-e emiatt, s nem
méltatlankodna-e hurcoltatása közben? S mikor a napfényre érne, vajon tudna-e a fénytől elárasztott
szemével valamit is látni abból, amit most mint igazi világot mutatnak be neki?
GLAUKÓN Aligha; legalábbis azonnal nem.
SZÓKRATÉSZ Azt hiszem, előbb meg kellene itt szoknia, ha a fenti dolgokat látni akarná. Először is,
legkönnyebben az árnyékképeket tudná nézni, aztán az embereknek s minden másnak a vízben
tükröződő képét, s csak utoljára magukat a dolgokat; s továbbhaladva, az égitesteket és az
égboltozatot is sokkal könnyebben tudná éjjel szemlélni, ha a csillagok és a hold fényére tekintene fel,
mintha nappal nézné a napot és a napfényt.
GLAUKÓN Így van.
SZÓKRATÉSZ S végül aztán a napot is - de nem a víz tükrében, s nem valami más helyen lévő
hasonmását, hanem őt magát, a maga valóságában, s a maga helyén - meg tudná pillantani, s eredeti
minőségében megszemlélni.
GLAUKÓN Minden bizonnyal.
SZÓKRATÉSZ S akkor aztán arra a következtetésre jutna felőle, hogy a nap hozza létre az
évszakokat és az éveket, ő intéz mindent a látható térben, s mindannak, amit láttak, valamiképp ő az
oka.
GLAUKÓN Egészen bizonyos, hogy az előbbiek után ide kell jutnia.
SZÓKRATÉSZ S ha visszaemlékezik korábbi lakóhelyére, ottani bölcsességére és ottani rabtársaira,
nem gondolod-e, hogy e változás miatt boldognak fogja tartani magát, amazokat pedig
szerencsétlennek?
GLAUKÓN De igen…
SZÓKRATÉSZ S gondold meg ezt is. Ha ez az ember megint lemenne ugyanarra a helyre, s ott
leülne, nem lenne-e a szeme tele sötétséggel, így hirtelen a napfényről jövet?
GLAUKÓN De bizony.
SZÓKRATÉSZ S ha megint csak azoknak az árnyékképeknek a megfejtésében kellene neki
vetélkednie amaz örök rabokkal, miközben homályosan látna mindaddig, míg csak a szeme újból nem
alkalmazkodna - márpedig az az idő, amíg hozzászokna, aligha lenne rövid -, nem lenne-e nevetség
tárgya, s nem mondanák-e róla, hogy felmenetele volt az oka annak, hogy megromlott szemmel jött
vissza, tehát nem érdemes még csak megpróbálni sem a felmenetelt? S ha valaki aztán megpróbálná
a többieket feloldozni s felvezetni, s ezt valamiképpen kézre keríthetnék és megölhetnék, nem ölnék-e
meg?…

PLATÓN: Barlanghasonlat In: Platón összes művei 2. kötet. Bp., 1984. Európa. 355-460.p


 

2012. augusztus 26., vasárnap

Gyulladás ellen



Obszidián, Gránát, Achát, Pirit és az Ametiszt csökkentik a gyulladások hatását.

Érdemes egy kristály elixírt készíteni belőlük.

Végy egy liter tiszta vizet (ha lehet forrás - városiaknak marad a Naturaqua... :-) ), majd a köveket bele kell rakni forrásban lévő vízbe. Rakd a kezed az üst fölé és az óramutató járásával megegyezően egy befelé haladó spirált rajzolj. Középen tartsd kicsit a kezed majd dongolataiddal érintsd meg a köveket, ébreszd fel őket, és kérd meg, hogy segítsenek. Még egy spirál. (Vigyázz, nehogy megégesd a kezed, legyen jó magasan az edény felett!!)

Majd a vizet hagyd kihűlni.

Ezt már lehet inni, kenni, használni, de még hatásosabb ha egy részével tovább csinálod az alábbiakat:
A lehűlt vizet egyik éjszaka növekvő Holdnál hagyd kint a Hold órájában, hogy tükröződjön benne a Hold fénye. (Salamon 7 ágú csillagával ki tudod számolni)

Ezt a vizet töltsd egy átlátszó üvegbe, majd rázd meg 21-szer.
Ebből egy cseppet vegyél ki, és cseppents bele egy másik tiszta, még kezeletlen üveg vízbe. Ezt rázd össze szintén 21-szer. Ez volt egy. Még 20-szor ismételd meg a csepp áttöltését. Mindig rázni kell az üveget.
Nagyon erős elixírt fogsz kapni... Óvatosan és nagy tisztelettel bánj vele. Ne érje tűző Nap, és ha lehet 30 napon belül használd fel.

2012. augusztus 19., vasárnap

Az éjszaka árnyai


Ha éjszaka felébredsz, és sötét árnyak kísértenek, egy háromszöget rajzolj melynek sarkaiba a Szaturnusz, Merkúr és Neptunusz szimbólumait írd.
Ez elűzi a sötétséget, és nyugalmat hoz az éjszakába.



A Hírnök


Az őszi eső csorog az ablakon egy kora délutáni napon. Az ablaküvegen át kinézve csak árnyak szállnak a térben. Egy árny közelít. Bekopog. Kinyílik a nehéz tölgy ajtó.
-          Jó hírt hoztam. – szólt az ember eső áztatta köpenyében, kopottas kalapjában.
-          Vége a sötétségnek, a fény már felsejlik a látóhatáron. – Folytatta.
-          Nem kell sokáig várni, idézd fel önmagad egységét, ne hagyd a kétséget emelkedni. Légy a fény és az árnyék között. Így átvészeled a napokat. Légy türelmes önmagadhoz, tisztítsd meg elméd, ne engedj a kósza gondolatoknak. A Szellemi Tisztaság a szenvedés elhagyásának módja. Hív Önmagad Istenét, így a lélek kiteljesedik. A szellem és a lélek összhangja a böjtölő testtel létrehozza a teremtő fény átrezgését, a halandó lélek nyugalmát.
-          Így meglátod az utat, mely előtted feltárul. Nincs többé tévelygés, mert Te vagy az út minden cselekedeteddel, érzéseddel és gondolatoddal.
Te vagy a hírnök, és aki a hírt kapja.

2012. március 11., vasárnap

"Ami fent úgy lent"






Naplemente Skócia partjainál

“Minél kevesebb szabályt állítasz fel arra, hogy milyennek kellene lennie az életnek, és hogy másoknak hogyan kellene viselkedni, annál könnyebb boldognak lenned.”
(Andrew Matthews)

2012. február 26., vasárnap

A Sárkányok repülése



2011.10.08. 20 óra 28 perc aszteroidák száguldottak el a Föld mellett, néhány hullócsillag jelenséget produkált.



A Sárkányok repülése


Ősi sárkányok közelednek, mély titkok tudói,
Az űrön át, a sötétségből, a feledésből.
 Érkeznek a fénybe, hogy önmaguk legyenek a fény.
Testük felizzik a fekete bársony érintésére, és kozmikus húrként feszülnek alkony pírját követően.

Elfeledett csillagok lakói térnek vissza a fénybe.
Heten vannak a feledésbe zárva, heten vannak az éj űrében úszva.
Sok gyémánt szemű rideg szempár figyeli az ember léptét.
Most közel az idő az ébredésre.
Az ősi sárkányok az ember szívében ébrednek, és elhozzák az új kor fényét.
A sárkányok egyszerre ébredjenek a bölcsesség fényére, különben széttépik a lelket.

Az első sárkány aki szól a szíven, át, az űrön át,
A második sárkány aki tesz a véren át, a testen át,
A harmadik sárkány az élet tüzét leheli a mindenségen át,
A negyedik sárkány formálja a levegőt,
Az ötödik sárkány érzi a víz folyását,
A hatodik sárkány, akinek lehelete életre kelti a földet,
A hetedik sárkány, aki önmaga a múlt és a jövő látója.



Szólj a sárkányok nyelvén, és emlékezz arra, amit az idő homálya fed.

Arsoloss

Szent helyek



Szent helyek misztikuma


A régi időkben, amikor még az égi törvények és a földi törvények ugyanazok voltak, voltak olyan helyek, ahol az ég a földdel összeért, e világ és magasabb valóságok (más dimenziók, esetleg más bolygók) kapcsolódtak egymáshoz. Ezek általában szép természeti helyeken, vízeséseknél, patak, folyó mellett, dombok, hegyek tövében valósult meg.
Az emberek rácsodálkoztak, tisztelettel és nyílt szívvel közelítettek e helyekre. Ajándékokat vittek ezen helyekre, hogy kifejezzék érzéseiket a hely tisztasága és az emberben keltett érzések miatt. Vittek egy csokor virágot, a megtermett ételből egy-egy adagot. Azokból adtak, mi számukra rendelkezésre állt, és szemükben fontos volt. Lassan kialakultak ezeken a helyeken az egyszerűbb, majd bonyolultabb szertartások.
Idővel rájöttek, hogy ha ezeken a szent helyeken kívül is megismétlik ugyanazokat a mozdulatokat, szertartásokat elvégzik, akkor hasonló érzet, hasonló információs (és abból eredő energia) mező keletkezik, mint az eredeti szent helyeken.
Kiderült, hogy vannak olyan helyek és olyan időpontok, amikor és ahol különösen erős a bemutatott szertartás ereje.
Ezeket a helyeket a világ minden területén ismerik. A bolygót átszelő és körülölelő energiamezőben futó meridián vonalak metszéspontjaiban keletkező örvények alkalmasak az ősi szertartások elvégzésére. Olyanok ezek a pontok, mint az emberi energiarendszerben futó meridiánok kereszteződésénél kialakuló csakrák. Mint ahogyan az embernél is vannak kis csakrák, és úgynevezett fő csakrák, a Föld Bolygón is megfigyelhetőek ezek a helyek.
Ilyen helyek, ahol az ég a földdel összeér: Tibetben a Kylas hegy, Egyiptomban a Kheops piramisok rendszere, Görögországban a Delphoi jósda, Magyarországon Dobogó kő, Angliában Stonehenge, a Bermuda háromszög és Peruban a Machu-Pichu.
Megfigyelhető a szent helyek körül, hogy sűrűbb a bolygó energiamezeje, ami fellazítja a
kérget, és könnyebben törnek fel a levegő és víznemű anyagok.
A szent helyeket faragott kövekkel jelöltek meg, figyelmeztetésként, Istenek lakóhelye felé tart az óvatlan vándor. Az ókorban előfordult, hogy a betegeket ezekhez a kövekhez, mint a szent hely határához vittek, bízva a gyógyulásba. A legendákban élt, hogy az adott hely Istensége milyen kórból gyógyult ki az adott helyen. Ha ugyan az a kór elérte az embert, tudták mi a teendő.
A kövek helyére a középkorban kereszteket helyeztek. Így maradtak meg az ősi szent helyeknek a jelölése.
A szent helyeken tapasztalható kisugárzás a bolygók tánca szerint, a Föld kozmikus helyzete alapján erősebbek, majd gyengébbek lettek. Megfigyelték, hogy a természetben megtapasztalható ritmusnak megfelelően történik a változás, amiben a Hold ciklusainak nagyon nagy szerepük van.
Így kialakulnak a ma ismert ünnepek. Az ünnepek energiamintázata egy folyamat, állandó változás és hullámzás, mely adott időszakban éri el a maximumát és minimumát, mely biztosítja az átmenetet egy másik, ünnepelt természeti ciklusba.


Arsoloss